Tycker du som jag att det är lite trist med höst? Alla fåglar drar och mörkret tätnar. Men betänk då att för varje dag kommer vi en dag närmare nästa vår. Och det är inte höst överallt. I Brasilien är det grönt i regnskogen och på nedanstående webkamera kan man se en mängd fåglar ta för sig av bananer. En del har underbara färger - gillar speciellt en blå vacker liten en. Många har gröna nyanser i dräkten och måste vara omöjliga att se i regnskogen. Ovanför bilden kan man klicka till kameror med kolobris. En med stor vit stjärt är bara ljuvlig. 

http://www.wildlifefocus.org/webcam/brazil-cam.shtml

Ännu en hösttröst - trattkantarellsoppa.

Här kommer receptet på den jag gillar bäst: 

1. trattkantareller efter tycke och smak - ca 2 liter renade brukar jag ta.

2. en purjolök skuten i små bitar.

Fräs svampen pch purjolöken i smör el. likn.

Häll ned i en gryta med 1 liter buljong - grönsaks eller kött spelar ingen roll.

Låt småsjuda i ca 10 minuter. 

Häll i en burk creme fraische av den fetare sorten. Låt koka upp. 

Servera och njut.

Det är inte så dumt med höst i alla fall. 

   Foto Wikipedia  

 

Karla Sand

12 september 2011 14:08

Nej, det är inte så dumt med höst, trots allt. Alla färger, svampar, äpplen och päron, skördemarknader, frisk, hög luft, tid för brasor och tända ljus, brödbak osv. Listan kan förstås göras hur lång som helst. Men allt detta kan ändå inte jaga bort den känsla av vemod som alltid infinner sig när flyttfåglarna lämnar landet. Det ligger i sakens natur. Men vem har sagt att vi ska vara sprittande glada jämt? Det kan också vara lite skönt att få odla sin nedstämdhet ett tag. Bara man inte fastnar där!

Gudrun Lindvall

12 september 2011 17:49

Så sant!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Viktor kommer - på cykel!Ett par dagar innan skolan skulle börja igen kom Viktor till Ekeberga på cykel. ”Har du cyklat ända från byn mitt i vintern!” utropade Linas mamma. ”På stora vägen?!””Nej, jag cyklade gamla vägen...

Fyrverkeri är häftigtMärtas föräldrar kom till nyår. Då flyttade Märta till stugan. Det var lite trist, tyckte Lina. Det var så roligt att ligga och prata och fnissa på nätterna. Dom sov båda två i Linas rum. Sov och sov förresten. Första natten sov ...

Äntligen jul!På annandagen skulle Märta komma. Det var nästan så att Lina längtade mer efter det än efter julafton. Märta skulle komma med tåget, så dom skulle hämta henne i stan. Det var pirrigt! Tänk om hon inte var med eller hade gått av på fel st...

 Får jag följa med dig hem?”Ska vi åka till Ekeberga nån gång?” frågade Viktor otåligt i skolan en dag.”Ja, i vår tänkte jag,” sa fröken.Åh, inte förrän i vår! Det var ju inte ens jul än! Skulle det dröja så länge innan Viktor...

Snart är det julKattungarna började bli riktigt stora. Alla hade fått nya hem utom Gustav och Misan. Dom bodde mest i lagården, men nu när vintern kom hände det ofta att dom kom in i huset. Det satt en kattlucka i ytterdörren, så dom kunde komma och ...