Snart är det påsk igen och dags för ditt aktiva val som konsument. Jag tänker på hönsen.

Det finns ingen råvara som sjunkit så mycket i pris under de senaste 50 åren som ägget. Egentligen är detta lilla kraftpaket en superråvara. Den innehåller precis det vi behöver - proein och fett. Inga kolhydrater. Snabbt och enkelt lagas en äggmåltid, oavsett om man kokar, steker eller gör omelett.

Hur kan det då komma sig att priset rasat så på detta lilla under? Jo, man har försämrat livet för den som levererar varan - hönan. Från att förr varit var mans egendom - fodersnål och enkel att ha - blev hönan industrialiserad. Det började så här:

Sen blev det så här:

Burar där hönan hade ett utrymme som en A 4 att röra sig på. Så här har fortfarande flera 10-tals tusen höns det i Sverige, trots ett förbud. Det kallas dispens. Andra höns sitter fängslade i vad som kallas inredda burar - lite mer utrymme och en liten sittpinne och ett litet sandbad. Inte alls så mycket bättre. 

Så här ska det se ut:

Möjlighet att gå ut och äta det som ger en knallgul gula naturligt - gräs. Att sprätta, flaxa med vingarna, sandbada och njuta av solen får endast ett litet antal höns i Sverige - de som dragit vinstlotten och hamnat hos en producent av ekologiska ägg. 

Du kan göra skillnad - köp bara ekologiska ägg till påsk!!! Nog har du väl råd att ge fler höns ett värdigt hönsliv? Det kostar ju så lite....

Glad påsk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Viktor kommer - på cykel!Ett par dagar innan skolan skulle börja igen kom Viktor till Ekeberga på cykel. ”Har du cyklat ända från byn mitt i vintern!” utropade Linas mamma. ”På stora vägen?!””Nej, jag cyklade gamla vägen...

Fyrverkeri är häftigtMärtas föräldrar kom till nyår. Då flyttade Märta till stugan. Det var lite trist, tyckte Lina. Det var så roligt att ligga och prata och fnissa på nätterna. Dom sov båda två i Linas rum. Sov och sov förresten. Första natten sov ...

Äntligen jul!På annandagen skulle Märta komma. Det var nästan så att Lina längtade mer efter det än efter julafton. Märta skulle komma med tåget, så dom skulle hämta henne i stan. Det var pirrigt! Tänk om hon inte var med eller hade gått av på fel st...

 Får jag följa med dig hem?”Ska vi åka till Ekeberga nån gång?” frågade Viktor otåligt i skolan en dag.”Ja, i vår tänkte jag,” sa fröken.Åh, inte förrän i vår! Det var ju inte ens jul än! Skulle det dröja så länge innan Viktor...

Snart är det julKattungarna började bli riktigt stora. Alla hade fått nya hem utom Gustav och Misan. Dom bodde mest i lagården, men nu när vintern kom hände det ofta att dom kom in i huset. Det satt en kattlucka i ytterdörren, så dom kunde komma och ...